【資料圖】
今天來(lái)聊聊關(guān)于油豆腐的做法,油豆腐的制作過(guò)程的文章,現(xiàn)在就為大家來(lái)簡(jiǎn)單介紹下油豆腐的做法,油豆腐的制作過(guò)程,希望對(duì)各位小伙伴們有所幫助。
1、備料工作: 1.將方形油豆腐對(duì)角線上切一刀一分為二備用;胡蘿卜洗凈去皮切斜片狀;青蒜洗凈分蒜青部分與蒜葉部分,斜切成段備用;生姜切末 2.五花肉切薄片狀,調(diào)入生抽、老抽、糖、生粉拌勻,加入1小勺香麻油拌勻腌制15分鐘左右備用 制作過(guò)程: 1.鍋燒熱注油,三、四成油溫時(shí)將腌制好的肉片下鍋炒散,煸炒至肥肉部分透明焦香時(shí)盛出備用 2.就著鍋內(nèi)底油,將蒜白段下鍋煸香,將胡蘿卜片入鍋翻炒 3.將油豆腐入鍋一同翻炒幾下后,調(diào)入鹽、生抽、老抽調(diào)味,鍋內(nèi)倒入小碗高湯(高度約為材料的二分之一處),將煸香的肉片鋪在油豆腐上,鍋內(nèi)材料掂勻加蓋燜煮 4.油豆腐燜煮至透味(2-3分鐘左右),揭蓋轉(zhuǎn)旺火收汁,起鍋前將青蒜葉投入鍋中兜炒兩下,出香即可起鍋。
2、(嗜辣者也可再淋小勺紅辣油)。
相信通過(guò)油豆腐的制作過(guò)程這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
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本文整合自:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局5月27日,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布1-4月規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)利潤(rùn)。具體來(lái)看,1—4月份,全國(guó)規(guī)模
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如果想買一款14萬(wàn)左右SUV車型,想必很多人在買之前,都會(huì)難以抉擇,今天小編根據(jù)眾車網(wǎng)購(gòu)車指數(shù)排行榜,精
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北京時(shí)間5月17日凌晨4點(diǎn),特斯拉2023年股東大會(huì)在美國(guó)得州超級(jí)工廠舉行。特斯拉CEO埃隆·馬斯克(Elon Musk)在會(huì)上表示,盡管電動(dòng)車企業(yè)
和約付是杭州安信一諾科技有限公司針對(duì)于教育培訓(xùn)行業(yè)的一個(gè)SAAS工具。通過(guò)和約付,消費(fèi)者把原來(lái)需要一次性支付給機(jī)構(gòu)的學(xué)費(fèi)按照與機(jī)構(gòu)約定
歲末年初的廣州車展上,不少汽車品牌紛紛亮相旗下重磅新產(chǎn)品。其中,紅旗品牌B+級(jí)豪華風(fēng)尚轎車——紅旗H6,無(wú)疑是最為引人矚目的新車型之一
當(dāng)下,各行各業(yè)都在爭(zhēng)相推動(dòng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,期望以創(chuàng)新和前瞻,在這條賽道拔得頭籌。汽車行業(yè)更是如此,各大品牌都在積極探索數(shù)字化轉(zhuǎn)型。去年
新年肇始,萬(wàn)象更新。黨的二十大勝利召開后,我國(guó)迎來(lái)了全面建成社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó),實(shí)現(xiàn)第二個(gè)百年奮斗目標(biāo)新征程的新起點(diǎn)。在新格局與新